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叶酸含量高的食物有哪些?

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Date:2019-05-07 08:28:34 Read:164

  虽然知道叶酸的重要性,但是在很多备孕女性眼中,总觉得叶酸片是“药物”,是药三分毒,与其吃叶酸片还不如食补。那么,哪些食物的叶酸含量较高呢?

  叶酸含量高的绿色蔬菜

  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  叶酸含量高的新鲜水果

  橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

  叶酸含量高的动物食品

  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  叶酸含量高的豆类、坚果类食品

  黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  叶酸含量高的谷物类

  大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

叶酸含量高的食物有哪些?

  大连百佳妇产医院表示:

  1、必须从怀孕前3个月开始服用:

  据研究,妇女在服用叶酸后要经过4周敏感期后,足够的叶酸才能满足神经系统的发育需要,而且要在怀孕的前3个月敏感期中坚持服用才能起到的预防效果。

  2、我国神经管畸形低发区,妇女也要增补叶酸:

  我国神经管畸形的发病情况是北方地区高于南方地区,农村高于城市。因而有人认为低发区的妇女怀孕时可以不服叶酸,这种认识的存在很可能成为出生神经管畸形儿的隐患。

  3、不要用叶酸来代替小剂量叶酸增补剂:

  叶酸增补剂每片含0.4mg叶酸,是国家批准的预防药品(商品名称为“斯利安”)。而市场有一种供治疗贫血用的“叶酸片”,每片含叶酸5mg,相当于“斯利安”片的12.5倍。

  4、要从饮食中摄取富含叶酸的食物:

  要多进食如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜(菠菜、小白菜、苋菜、韭菜)、鱼、蛋、谷类、豆制品、坚果等含叶酸丰富的食物。另外,柑橘类水果中叶酸含量也较多,而且食用过程中损失少,是补充叶酸的。

  5、服用叶酸不要过多:

  如服用过多,可掩盖维生素B12缺乏,如果维生素B12缺乏得不到治疗,也会导致不可逆的神经损害,服用叶酸要在指导下进行。


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